โปรตีนผง เชค อาหารเสริม ร่างกายเราใช้ได้จริงแค่ไหน?
การศึกษาพบว่าไม่มีผลข้างเคียงที่สม่ำเสมอจากการใช้ครีเอทีน ยกเว้นว่ามักจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เนื่องจากจะเพิ่มการกักเก็บน้ำและอาจกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ [112,113] การศึกษาหลายชิ้นพบว่าการเสริมครีเอทีนโมโนไฮเดรตเมื่อใช้ในโปรแกรมการฝึกความแข็งแกร่ง อาจทำให้น้ำหนักตัวรวมเพิ่มขึ้น 1–2 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน [73] การศึกษาในปี 2019 พบว่าโปรตีนจากพืชมีประโยชน์คล้ายกับเวย์โปรตีน โปรตีนทั้งสองประเภทส่งเสริมคุณประโยชน์ที่คล้ายคลึงกันในด้านความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สมรรถภาพ และองค์ประกอบของร่างกาย อีกทั้งยังมีโปรตีนในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค เกือบครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมีความดันโลหิตสูง ซึ่งทำให้มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย ผลการศึกษาเล็กๆ น้อยๆ ฉบับหนึ่งในปี 2019 ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร...